Už sa nám blížia Vianoce a určite plno z vás pečie pečivo. Aby sme si dali trošku pohov od tohto pečenia, čo takto vyskúšať tieto vianočné muffiny s proteinellou? Recept vznikol z ingrediencií, ktoré som našla doma, a musím povedať, že sa podarili.
Čo na nich budete potrebovať?
- 130 g ryžovej múky
- 10 g prášku do perníka
- 10 g prášku do pečiva
- Vanilkový cukor
- 2 vajcia
- 60 g medu
- 20 g masla
- 100 g bieleho jogurtu
- 200 g kyslej smotany
- 20 g kakaa
Postup
Všetky ingrediencie zmiešame v mise pomocou metličky. Pripravíme si košíčky a plech na muffiny. Košíčky dáme na plech a po lyžiciach pridávame cesto do košíčkov. Nakoniec si vezmeme čajovú lyžičku, naberieme proteínu a dáme do cesta. Pečie sa pri 180 °C cca 25 minút, ale strážte! Dobrú chuť.
